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鹽可頌是前一陣子很夯的麵包

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利用孟老師的紅茶戚風來做伯爵柑橘的口味

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是常做的戚風蛋糕

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不知道多年前為什麼買了“從酵母思考麵包的製作”

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在焙雅客烤箱的facebook看到有人分享蒸氣貝果

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旅館吐司是“職人手感吐司”裡的其中一款

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託朋友從日本帶回京都宇治小山園抹茶粉

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很喜歡歐式核桃麵糰

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卡士達草莓派.jpg

朋友最喜歡來家裡喝現煮的咖啡配甜點

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天氣有些轉涼,就想起肉桂捲

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終於可以稱之為白乳酪櫻桃派了

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有鮮奶油和日本先鋒麵粉,那就做先鋒皇后吐司

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剩下最後些許的鮮奶油就來做吐司和巧克力岩漿蛋糕

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本來想做蔓越莓乳酪球

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以前對這道點心就很有興趣

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白乳酪香草脆皮泡芙.jpg

泡芙的做法就是一般的方法

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這也是依思尼講習會的作品

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