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以前對這道點心就很有興趣
前幾天看到鑄鐵鍋食譜有教做
就更想來試試看
可是從新鮮櫻桃盛產期不動手做
放到現在只好用罐頭櫻桃囉
方法很簡單
就是蛋液、鮮奶、鮮奶油和少許的低粉調配成的蛋奶醬汁
再放上櫻桃烘烤而成
前一刻用小刀試還有沾黏
再多烤一下，完全不沾黏，可以出爐
吃起來卻像過熟過硬的布丁
不怎麼可口
下次再接再厲吧
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- Nov 30 Wed 2016 21:17
櫻桃克拉夫蒂
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