上個周末在晶英酒店UKAI鐵板燒的甜點
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其實母親節之前就做了一次提拉米蘇
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現在對烘焙有些畏懼
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趁著草莓季節再來一款草莓蛋糕
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這是看呂昇達老師facebook直播學到的
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姪女從加拿大回來度假
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冷颼颼的冬天就會想到肉桂卷
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這是為朋友們聚餐之後享用咖啡所準備的甜點
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是呂昇達老師的焦糖雞蛋布丁
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上次用法國Viron T45做吐司
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是「職人手感吐司」裡的中澤鮮奶油吐司配方
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焦糖核桃咖啡蛋糕卷
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買了吳克己師傅的新書“小家庭麵包”
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特別喜歡吐司
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早就計畫要為自己做生日蛋糕
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九月底與外子到福岡參加小兒科醫療討論會
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『VIRON是法國來的麵粉
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