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以前做過直接法的蜂蜜吐司,蜂蜜的高保濕性使得吐司非常柔軟好吃
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從以前對這款核桃麵包就很有興趣,但是一直沒有動手做
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這是一款用冷藏液種做的麵包
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紅豆麵包是my husband最最喜歡的麵包
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最愛做戚風蛋糕了,妹妹家的小孩也愛吃戚風蛋糕
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繼上次的帶蓋紅糖湯種吐司,再來一次不帶蓋的
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讀到一篇〝湯種在麵包產品中的應用〞
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為了婆婆的早餐,特地選擇了湯種吐司
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在〝Cecillia優雅過生活〞看到很多道免揉軟式麵包
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濕濕熱熱天氣的糕點非椰奶鳳梨戚風蛋糕莫屬了
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買了鮮奶油做蒸烤布丁給小女兒吃
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家裡有動物性鮮奶油,就來做有鮮奶油的吐司
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一直期待學做這個麵包,學了之後,又很害怕去做它
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這是一道非常營養的甜點
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這是一款法國的經典蛋糕,是杏仁海綿蛋糕體
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女兒們對她們小時候我常做的烤布丁非常懷念
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這款麵包用了高粉,又用低粉、蛋與大量的鮮奶,照理來說應該是高油高糖的軟式麵包
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家裡有很多Twinings的伯爵茶葉
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想要做給女兒帶回台北的麵包
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