自從女兒帶我去Starbucks吃鬆餅之後
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這是小姪子指定的咖哩麵包
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買到一顆不酸又不甜，完全無味的芒果，把它打成果泥冷凍保存
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焦糖蘋果香橙布丁的材料很簡單而且都是家裡現有的
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二妹與小女兒不約而同都說喜歡吃肉桂捲
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夏天百香果盛產，就來做低熱量又清爽的百香果果凍
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再做一次紅豆麵包，還是使用老麵種
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這是三年前在高餐旅上吳寶春師傅的課程所學的
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曾經夯過的奶凍卷，自己動手來做做看
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熔岩巧克力蛋糕就是蛋糕烤好之後，趁熱切開即會流出巧克力液
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夏天最佳的解暑甜品就是檸檬蜂蜜果凍了
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夏天最佳的養生甜品就是紅豆抹茶奶酪
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做這款麵包純粹是要快速消耗掉動物性鮮奶油
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上次做了焦糖核桃蛋糕卷，家人一致都說好吃
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採用65度C湯種麵包的recipe，稍稍地減少了砂糖與奶油的量
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以前做過野上師傅的核桃麵包
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第一次做三角形的麵包
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大家對我做的焦糖核桃蛋糕卷懷念不已，而女兒最近也要求要吃
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朋友給了一瓶無糖的豆漿，就來作孟老師的麥片豆漿吐司
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