二妹與小女兒不約而同都說喜歡吃肉桂捲
我也偏愛肉桂特殊的香氣,那就動手來做了
這次的配方與以前做的核桃肉桂捲與黑糖核桃肉桂捲相同
但是省略了核桃,而且參考了西川功晃的內餡
就是先鋪上一層杏仁奶油餡再灑上肉桂粉
以為這樣會更好吃,結果像是在吃奶酥麵包,真令人失望
下次再試小女兒說的,會流出肉桂糖液的肉桂捲
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