Irene的廚房遊戲

 
為了做母親節的蛋糕找了好多recipe

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是為了消耗掉鮮奶油而做的
做了少少的6個保羅瓶

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小妹吃過市售的巴斯克蛋糕
好吃但好貴

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一直很喜歡歐式核桃麵團所做出來的麵包
2015.11.就曾利用這個麵團做過多款的麵包

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買了優質的北海道全粒粉
就來做“職人手感吐司”的全麥土司

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對黑芝麻情有獨鍾

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女兒很懷念小時候吃過一家麵包店賣的蛋黃肉包
於是買了好幾個讓她帶回台北

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買了張師傅的手工黑糖

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和朋友們去台南關山參觀手工黑糖的製作

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冰箱剩下一點點的鮮奶油
就來做家人很矮的焦糖烤布丁

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利用做草莓派剩下來的卡士達加打發的鮮奶油
來做鯛魚燒的內餡

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上次做的貝果口感較為鬆軟
這次改成吳寶春師傅的配方

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