IMG_4796乳酪堅果麵包(玄米酵母)  

把上次堅果麵包稍稍改一下配方,就成了今天的乳酪堅果麵包了

核桃、南瓜子與葵瓜子改為全部都是核桃

整型時候再包入乳酪丁即成

直到最近才知道高溫乳酪不是天然乳酪,而且還加了防腐劑

以前就懷疑了,因為都不會發霉

所以這次改買高達半硬質乳酪,效果也很棒

烘烤之後,超濃郁的奶香味加上高達百分之三十的核桃

外酥內軟,真是無敵美味呀!

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