Irene的廚房遊戲

 
↑蜂蜜核桃麵包

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去學了五款6吋蛋糕

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最喜歡整日沒事情待在家裡

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去德奧之旅13天
休息了兩天，迫不及待動手做麵包了

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通常要做哪一款麵包，都是看家裡有哪些材料來決定
家裡有無添加的芒果乾與有機玫瑰花瓣
那就來做“極品風味手感麵包”裡的玫瑰芒果物語

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是要讓大女兒帶到台北而做的麵包
考慮沒有烤箱也沒有電鍋可以加熱
就做一款較為rich 的麵包

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太妃摩卡慕斯加上焦糖核桃的組合
苦甘帶香醇的美味是可以想像的

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這是“極品風味手感麵包”裡的一款麵包
有檸檬有脆皮糖霜是最吸引人

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這款吐司與伊思妮鮮奶油吐司同配方
上次製作時因高達百分之85的水份

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買了一罐鮮奶油很傷腦筋
1000cc好大一罐，要想盡各種方法用掉它

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趁著烘烤鮮奶油吐司的烤箱餘溫來烘烤我的最愛
就是太妃口味的蘭姆葡萄軟布丁

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這款吐司原名是中澤鮮奶油吐司
可是沒有傳說中的中澤鮮奶油
就用品質也很優的伊思妮鮮奶油來代替

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