超級好吃的臘味飯!
從來不買市售的香腸,因為擔心有添加物
但今年過年朋友送來漢來飯店的臘腸與肝腸
心想五星級飯店的臘腸也會有添加物,但至少衛生也會好些吧
而且又看到電視烹飪節目的臘味飯,決定來試做看看

先煮白飯,要用長米或長糯米才好吃,而且不要煮太軟
臘腸、肝腸與臘肉洗淨,放入電鍋蒸熟後切丁
白飯、臘腸等小丁與蒸出來肉汁拌勻,再放入電鍋稍蒸
取出後,上面再飾以川燙的青江菜
非常的簡單又非常非常的好吃
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