close
正是草莓的盛產期，家裡又有鮮奶油
二妹與小妹兩家人要來喝咖啡
所以決定做草莓蛋糕捲來討小朋友的歡心
先做蛋糕體，置冷備用
打發鮮奶油，鋪在蛋糕上面
草莓切半，排一整排上去
再灑滿切小丁的草莓，捲起來
因為還剩很多草莓，就突發奇想
把草莓切丁鋪在鮮奶油上
結果效果非常的好
據妹妹說鮮奶油中夾雜酸酸甜甜的果粒
更爽口更好吃了
可惜照片中看不出果粒
這次除了做草莓蛋糕捲，又多做了Brownie
蛋糕做那麼久了，在製造過程就可以知道結果了
像這次在拌蛋黃糊時，就覺得不對逕
果然，吃起來是濕濕軟軟的
但有粉粉的感覺，很奇怪
吃不完的讓妹妹們打包回去
還特地叮嚀不要丟到垃圾桶
畢竟我都用高級的法國巧克力、奶油與鮮奶油
全站熱搜
留言列表
