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上次做的草莓起士派,女兒說好吃,但是草莓把cheese的味道都搶走了

要吃濃濃起士味的cheese cake,就是這款全是cheese的起士條了

 

是孟老師下午茶的配方

以前做的是咖啡大理石起士條

這次做抹茶大理石,所以取1/2t抹茶粉與乳酪糊1t拌勻

把抹茶乳酪糊用湯匙滴在乳酪糊表面

再用尖刀或牙籤劃出大理石紋路

冷藏凝固即可

 

起士條也有用烘烤方式來製作

但是冷藏式的起士條製作方法簡單

而且熱量低,是愛吃甜點的不錯選擇

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