這是今年我為自己做的生日蛋糕
以前做的生日蛋糕,都是很plain、單調的
但最近看了“美味關係”的電影
想學影片中女主角向食譜每一道菜挑戰的精神
所以就選了製作比較繁複的蛋糕
這款馬拉卡夫蛋糕首先要做海綿蛋糕
接下來做手指蛋糕、製作酒糖液、製作香草卡士達慕斯
再來組合蛋糕,最後還要製作奶油香堤,抹在蛋糕的表面上
總共有5個步驟,實在令人有點裹足不前
可是兩個女兒都回來為我慶生
我還是提起勇氣來做吧!
果然做了好幾個小時才完成
看起來還不錯吧!再來欣賞一下





可是與書上照片一比較,自己做的好粗超
very depressed,
但在自己製作的蛋糕面前,與女兒、先生一起歡度生日
又覺得好幸福喔!
arrow
arrow
    全站熱搜

    Irene的廚房遊戲 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()