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這是在台中總信烘焙材料行買的韓國麵包預拌粉所做出來的
一包一公斤180元，共可做30個，不便宜
韓國麵包粉200g、高粉26g、奶粉2t、
醬油1t、鮮奶70g與雞蛋60g
拌成糰後，加入奶油40g
再攪拌成光滑的麵糰
加入16g炒熟的黑芝麻已慢速拌勻
鬆弛10-20分鐘，取出，分成6-7個
滾圓，再鬆弛5-10分鐘
170度-180，烤30分鐘
吃起來外皮硬硬脆脆的
裡面像是麻糬，軟軟QQ的，很好吃
家人讚不絕口
第一批烤出來的，圓滾滾的很漂亮
第二批卻一出爐即扁扁皺皺的
會不會是奶油減量的關係
因為一份200g的韓國麵包粉用到40g奶油太多了
所以後來就減了一半，但吃起來口感是一樣
除此因素，其他條件都一樣
應該把皺皺的韓國麵包拍照下來做比較
可是我的個性就是會把醜醜的東西遺漏掉
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