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IMG_9502黃金胚芽吐司.jpg

 

小孫子們愛吃果醬抹吐司

這次不再做全麥吐司

改作黃金胚芽吐司

這款吐司加了優格可以使得組織柔軟

延緩老化和保存期限

所以這次就大膽的使用直接法來製作

100%高筋麵粉改成15%全麥粉加85%麵粉

再加入6%烤熟的胚芽粉

更有香氣而且更營養了

 

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