小孫子太調皮
剛滿2歲，竟然摔斷鼻梁
小小年紀要住院開刀
外婆真的萬分不捨，淚流滿面
疫情期間不方便探病
只好留守在家等候出院
那就來做他最喜歡的藍莓+甜點
就是藍莓起士派了
希望他平平安安的回家
這次派皮烤得非常上色漂亮
又酥鬆好吃
內餡就很簡單
新鮮藍莓鋪在派皮上
倒入用吉利丁片凝結的乳酪餡
再冷藏定型即成
希望這個他最愛的藍莓起士派可以撫慰他受創的身心
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