這款吐司原名是中澤鮮奶油吐司
可是沒有傳說中的中澤鮮奶油
就用品質也很優的伊思妮鮮奶油來代替
配方裡的優格、鮮奶油與水
總共百分之八十五的液體
洽發高粉吃不進去這麼多水份
就保留了些許的水沒有加入麵糰裡
結果整個麵糰不夠3個12兩不帶蓋吐司的量
臨時改為帶蓋吐司
有鮮奶油又有優格的吐司
當然口感綿密又細緻
下次還是要嚐試用這個配方做不帶蓋吐司
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