朋友過年送了富統的乾隆火腿

那就來做English Muffin，夾火腿最適合了

配方與100.4.9的英式瑪芬相同

這款麵包最大的特色是兩面沾裹粗玉米澱粉，即corn meal

它有一種很樸實的又淡淡的香氣

吃起來又喀嚓喀嚓，很特殊的口感

而柔軟的麵包體加入火腿、煎蛋、西生菜與cheese

不輸給麥當勞的滿福堡喔！
arrow
arrow
    全站熱搜

    Irene的廚房遊戲 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄