Irene的廚房遊戲

太久沒做麵包了
女兒的值班日是我最空閒的時候

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今天是小女兒生日，昨晚帶她參加品酒會慶生宴
自己也親手做了蛋糕為她慶生

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朋友送了甲仙芋頭
先把小芋頭去皮，加菜脯與絞肉紅燒，非常下飯

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一直不敢用焙雅客烤輕乳酪和戚風蛋糕

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一直很想嚐嚐腐乳蔥香煎餅的味道
前幾天在竹山的餐廳買了品質不錯的豆腐乳

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今年特別勤快
也終於趕在中秋前夕做了蛋黃酥與綠豆椪了

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女兒指名要吃芒果核桃長笛↓

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做烘焙這麼久，從來沒做過很平民化又很受歡迎的蛋黃酥

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養了葡萄酵母液，用來養全麥種準備做麵包
竟然沒長高

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昨天外子與小女兒都異口同聲說很久沒吃我做的麵包了
實在是太久沒做了

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趁著櫻桃快過季趕快來做有櫻桃的蛋糕
選了有布丁、奶油餡與海綿蛋糕三種口感的魔法蛋糕來製作

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在緯來日本台看到日本一家創業50年餐廳的布丁

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