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↑甜蜜焦香布丁
↑戀夏雪藏芒果歐式麵包
上面兩種以前都做過
做布丁是要消化掉鮮奶油
姪子們不愛焦糖布丁那層焦黑的焦糖
就把焦糖液拌入布丁液中
他們一致都說好香好好吃
可是兩次做的焦香布丁都沒有很成功
106.10.11做的是表面布滿了小點點
這次是烘烤過度，以至於表面龜裂
更奇怪的是整個布丁充滿了空隙和裂縫
也是烘烤過度嗎？
所以在布丁表面放了薄荷葉遮醜
其實應該打發一朵擠花鮮奶油做裝飾
實在是發懶就作罷
戀夏雪藏芒果是專為二妹做的
這款麵包和芒果核桃長笛比起來
總覺得單調些
所以在內餡多加了核桃來增加口感
二妹傳line大讚超級好吃
比名店的芒果酒釀還好吃
愛說笑，怎麼可能？
不過說真的
已經很盡心準備最佳食材
很盡力做好每一步驟了
大家喜歡，我就心滿意足了
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