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朋友送了一大袋小番茄,因為甜度不夠,銷路不佳
就來試試梅汁蜜番茄吧
把小番茄用滾水川燙,泡冰水,去皮,再瀝乾
加入婆婆醃製的梅子與梅汁,置放3─5天即可食用
酸酸甜甜的,又冰冰涼涼的,真好吃
而且用紅的與黃的小番茄來搭配,顏色更漂亮了

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