要跟一群朋友去六龜郊遊與住民宿
我想傍晚抵達的時候，她們一定會喝咖啡
所以決定烤些餅乾給她們配著吃
女生都比較注重養生，就做健康的佛羅倫斯薄片吧
Sugar20g加 butter25g用小火加熱至奶油融化且稍微沸騰
熄火加入milk1又1/2 t拌勻
加入南瓜子15g 葵瓜子15g 糖漬桔皮丁15g 蔓越莓乾15g
與烤熟白芝麻10g拌勻，最後加入低粉5g拌勻
用湯匙把餡料舀在烤盤上，並用沾少許水的手將材料攤開成圓片狀
以160度烤15分鐘
第一盤烤出來的餅乾，有些鬆鬆散散，不成形
而且烤盤中都是油，很可怕
從第二盤開始奶油就減為15g，烤好之後的餅乾摸起來還是油油的
會不會是麵粉用的少，所以根本不吃油？
共烤了五盤，一片片的用紙巾吸油
女性朋友都很喜歡佛羅倫斯薄片
營養又健康，又脆脆香香的
大家一口接一口，都停不下來了
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