又送來了新鮮洛神花

 

長這麼大，第一次看到新鮮洛神花，真新奇

很美的紅色，外型也很特殊

剛好看到“ 周 老師美食教室”也提到洛神花，還教做洛神花果醬

我就取了400g來試做看看，其餘的就熬成汁

 

新鮮洛神花熬成的汁非常非常的酸

所以加了砂糖煮成的果醬，酸酸甜甜的非常的好吃

下星期來做scone，搭配洛神花果醬來吃，一定會很棒

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