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友人送了一大把自種無農藥的青蔥
除了用來做菜之外,當然要來做個蔥麵包了
不想做傳統的蔥花麵包,再來做蔥卷麵包吧
方法與配方同2013.01.08的蔥卷麵包
只是這次多加了百分之二十的老麵,麵包更有彈性
加上表面撒上乳酪粉,烘烤後酥酥脆脆的
而大量的青蔥使得口感更輕爽了
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友人送了一大把自種無農藥的青蔥
除了用來做菜之外,當然要來做個蔥麵包了
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只是這次多加了百分之二十的老麵,麵包更有彈性
加上表面撒上乳酪粉,烘烤後酥酥脆脆的
而大量的青蔥使得口感更輕爽了
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