軟式法國麵團---毛豆培根黑橄欖 &玉米鹽可頌

 

↑毛豆培根黑橄欖

IMG_5985玉米鹽可頌.jpg

↑玉米鹽可頌

使用吳克幾小家庭麵包裡的軟式法國麵團

做了兩款麵包

添加5%奶油的法國麵團

口感更加鬆軟

毛豆培根黑橄欖給大人們吃

玉米鹽可頌給小孫子們吃

皆大歡喜

所以很喜歡用一種麵團

加上不同的配料

做成各式麵包供家人不同的需求

 

PS.鹽可頌的整形還要多需加強

 

 

 

 

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