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是為了消耗掉鮮奶油而做的
做了少少的6個保羅瓶
就用氣炸鍋來試試看
氣炸鍋容量真的是很小
放了6個瓶子就擠得很
烤了約10分鐘
布丁液表面就凝結了
但是中心會搖晃
就趕快取出
結果發現裡面的液體還是很稀
就放到熄火的蒸鍋裡燜著
效果不錯
有像書上說的“torotoro”
入口即化又香濃
看來以後就來蒸布丁了
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- May 11 Mon 2020 12:44
超濃柔滑布丁
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