IMG_8474檸檬派.jpg

本來就想做檸檬派

可是超高熱量,想改做櫻桃夾心派

此時大女兒竟開口要我做檸檬派

不吃甜點的她竟然點名檸檬派

當媽媽的一定要馬上做了

 

孟老師甜派與鹹派裡的檸檬派

油酥甜派皮2倍的量可以做一個7吋、一個18cm

與一個12cm的派皮

擀成圓片狀要放入派模時竟然破掉

是天氣太熱的關係嗎?

再重新壓擀

可能是這個原因導致烤好的派皮一點兒也酥脆

咦!檸檬奶油餡吃起來怎麼稍有沙沙的感覺?

女兒問裡面是否有全蛋的材料?

是熬煮過頭了

唉!是個失敗的檸檬派

 

 

 

 

 

 

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