食譜是選自『烘焙職人嚴選麵包』的玫瑰蜜桃貝果

上次做過

覺得水蜜桃乾搶了淡淡玫瑰花的味道

這次用乾燥玫瑰花泡玫瑰花茶

再利用加了玫瑰花茶的液種和麵團

捲入奶油乳酪和玫瑰花果醬

Q麵包體口感

又飄散著淡雅的玫瑰香氣

好一款優雅的玫瑰貝果啊

 

 

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