又為自己做的生日蛋糕
藍莓戚風裡面加了藍莓和優酪乳
打成泥狀
當作蛋糕水分的來源
看到食譜上的說明
就很動心
利用還是藍莓產期
趕快動手來做
只有加了雞蛋的戚風蛋糕
烘烤時就傳來陣陣香味
藍莓果泥的蛋糕體切面
像是繁星點點
第一次打發鮮奶油裝飾蛋糕
把鮮奶油打硬一點
要擠花好像不難
擠上一朵小花在放一顆藍莓
這樣裝飾起來的蛋糕
家人都說好美啊
濕潤爽口的戚風蛋糕
大家也都讚不絕口呢
只是自己做的戚風
試過各種方法
切開來老是有大孔洞
真的很傷腦筋
再來搜尋找出原因解決問題
- Nov 12 Sun 2023 23:17
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藍莓戚風蛋糕
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