現在對烘焙有些畏懼
害怕刷刷洗洗一大堆用具
久站也已不堪負荷
可是卻很愛看烘焙食譜
看著看著手就癢了
那就來做黃金胚芽吐司吧
是“CHEF手感烘焙”裡的一款
會選這款吐司
是因為它低糖低油脂
而且添加了原味優格
『優格中的乳酸菌可使麵團組織更柔軟
可以延緩吐司老化及延長保存期限
乳酸菌釋放的芳香物質也讓吐司帶出特殊的香氣
讓吐司風味更佳』
比起原味優格吐司
這款吐司加了小麥胚芽
不但更營養而且淡淡的小麥胚芽香氣
更是迷人
給了二妹一條24兩的黃金胚芽吐司
馬上傳來line
直呼好香好軟好Q好好吃
太棒了
下次再用這個配方做她最愛的葡萄乾吐司囉！
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