小妹給了一包乾燥洛神花
不知道如何熬煮
約略加了2500cc的水煮成洛神花茶
女兒加了蜜蓮藕剩下來的糖漿來喝
是最健康的飲料了
還有多餘的洛神花茶就來做孟老師的白酒洛神花果凍
先把洛神花熬成的湯汁做成果凍
切塊備用
再做白酒果凍，待冷藏至周邊凝結
放入洛神花果凍，再冷藏至完全凝結即成
看那火紅的洛神花果凍將沉未沉地浮在白酒果凍中
好美的畫面
而果凍味道淡淡的，很清爽
是屬於低熱量的甜品
- Jun 23 Tue 2015 09:49
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白酒洛神花果凍
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