要去朋友家聚餐,就來做布朗尼給大家當飯後甜點
做布朗尼非常簡單快速
只要把材料拌一拌就可以了
用新烤箱烤布朗尼竟然出現一直想嘗試的脆皮布朗尼
從下面的照片可以明顯看出發亮的脆皮表層
跟以前一樣的配方,可是不同的烤箱竟烤出不同的口感
真是啼笑皆非
Anyway,布朗尼最重要的是要用高可可脂的巧克力
這次用了從西班牙帶回來高達百分之70的巧克力
風味非常濃郁,口感也溼潤香醇
可是小女兒還是不習慣用新烤箱烤出來的布朗尼
要去朋友家聚餐,就來做布朗尼給大家當飯後甜點
做布朗尼非常簡單快速
只要把材料拌一拌就可以了
用新烤箱烤布朗尼竟然出現一直想嘗試的脆皮布朗尼
從下面的照片可以明顯看出發亮的脆皮表層
跟以前一樣的配方,可是不同的烤箱竟烤出不同的口感
真是啼笑皆非
Anyway,布朗尼最重要的是要用高可可脂的巧克力
這次用了從西班牙帶回來高達百分之70的巧克力
風味非常濃郁,口感也溼潤香醇
可是小女兒還是不習慣用新烤箱烤出來的布朗尼
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