IMG_4537布朗尼 (8)  

要去朋友家聚餐,就來做布朗尼給大家當飯後甜點

做布朗尼非常簡單快速

只要把材料拌一拌就可以了

用新烤箱烤布朗尼竟然出現一直想嘗試的脆皮布朗尼

從下面的照片可以明顯看出發亮的脆皮表層

IMG_4537布朗尼 (3)  

 

跟以前一樣的配方,可是不同的烤箱竟烤出不同的口感

 

真是啼笑皆非

 

 

 

Anyway,布朗尼最重要的是要用高可可脂的巧克力

 

這次用了從西班牙帶回來高達百分之70的巧克力

 

風味非常濃郁,口感也溼潤香醇

 

可是小女兒還是不習慣用新烤箱烤出來的布朗尼

 

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