上次做的草莓起士派，女兒說好吃，但是草莓把cheese的味道都搶走了
要吃濃濃起士味的cheese cake,就是這款全是cheese的起士條了
是孟老師下午茶的配方
以前做的是咖啡大理石起士條
這次做抹茶大理石，所以取1/2t抹茶粉與乳酪糊1t拌勻
把抹茶乳酪糊用湯匙滴在乳酪糊表面
再用尖刀或牙籤劃出大理石紋路
冷藏凝固即可
起士條也有用烘烤方式來製作
但是冷藏式的起士條製作方法簡單
而且熱量低，是愛吃甜點的不錯選擇
- Jan 22 Thu 2015 00:05
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抹茶大理石起士條
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