小女兒愛吃甜點，這是特地為她做的
派皮是油酥甜派皮，作法與檸檬派相同
派皮鋪上滿滿的藍莓
淋入類似免烤冷藏式cheese cake的內餡
風味清爽，口感滑順
很可惜的是，這次把派皮烤破了
淋入內餡之後又流到底部，部分的派皮就濕掉了，會影響口感
- Aug 08 Thu 2013 22:29
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藍苺起士派