家人超愛吃軟軟QQ的食物，對韓國麵包的麻糬口感也非常喜愛
買了韓國麵包預拌粉，自己動手來做
在網路上得到的配方
韓國麵包預拌粉440g、高粉52g、奶粉4t、醬油2t、鮮奶140g、雞蛋120g
攪拌成糰，加入80g奶油，拌至光滑，加入32g黑芝麻粒拌勻即可
鬆弛10-20分鐘，分割成12個，再鬆弛5-10分鐘
170-180度烤30分鐘
圓圓胖胖的韓國麵包好可愛
市售的比較鬆軟，甚至有空洞的情形
自己做的是紮實且更有Q勁的麻糬口感
預拌粉不必發酵，只要鬆弛，一盤就可以烤12個，快速又方便
可是看了包裝袋的材料說明，又是修飾澱粉，又是乳化劑
淺嘗即可，以後還是不要買為妙
