好高興！我終於擁有一台Kitchenaid攪拌機
7月底去了一趟美國，要去之前我就打算帶一台回來
就上網做了一些功課，比較了很多型號，但是還是搞不清楚不同的型號有何不同的功能，只知道Professional型號可以打麵糰
而我只要用來做蛋糕，所以只知道可以屏除這個型號
打算在免稅的Portland買，果真第一天抵達Portland到了Macy’s就看到了
各個顏色都有，非常漂亮，很可惜忘了拍照
Macy’s只有兩種型號，即Artisan與Professional
沒得選擇，當然只能買Artisan
一台Artisan是USD299.90，不到台幣九仟元
在台灣買一台至少要一萬五千元
而且有美加護照者，不但可以辦一張Macy’s account，可以打85折
還又有美金30元的rebate (紅色的Kitchenaid沒有rebate)
哇！差很多耶！
可惜我沒有這種身分，也沒有在美國的親友
機器加上外包裝，體積非常龐大，帶的回去嗎？
回旅館上網得知，一台Kitchenaid有20多磅
那就沒問題了，因為美國海關規定一個行李可以到50磅
所以就決定買了，我要買紅色的，白色的Kitchenaid太普遍了
趕快來試試看Kitchenaid，做家人最愛吃的輕乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕的蛋白只需打到7分發
所以一下子就打好了，忘了測時間，我想只約2分鐘吧
太快速了，太神奇了
要跟我的KRUPS古董攪拌機say good-bye了
其實KRUPS還可以用，只是速度太慢了，它還是退休吧
可算是功成身退了
