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雙胞胎孫子超愛吃餅乾
外婆要勤快一點
自己動手做
吃了才安心
就來做孟老師100道手工餅乾的芝麻脆片
只要把細砂糖和奶油微波加熱至奶油融化
篩入低筋麵粉
再拌進生的黑白芝麻
170/130度烤15-18分鐘
別本食譜學到
在烤盤上放小的圓形模約5-6公分
用湯匙舀入適量麵糊
再把圓模拿起來
就是圓圓的麵糊了
而且每一片餅乾都大小一致
原本黑白芝麻的量是一樣的
但我把黑芝麻減量
烘烤出來才不會看起來黑黑的
不美觀
做餅乾真的非常簡單又易上手
但是薄片餅乾就是要把麵糊抹得薄薄的
比較花時間
滿滿的芝麻粒
吃起來香酥可口
雙胞胎孫子非常的愛吃
外婆繼續來做別款餅乾給他們當點心囉
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