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是給女兒吃的甜點
她就愛吃軟軟QQ的點心
用蓮藕粉與黑糖做的應該比較營養吧
蓮藕粉200g、地瓜粉40g與水240cc調勻
黑糖180g與水640cc煮滾，沖入上述粉水內
小火加熱拌至半透明狀
倒入20X20cm的抹油模型內，蒸20分鐘
放涼切塊，灑上黑芝麻黃豆粉
就是很好吃的黑糖粉粿了
這個配方來源已不可考了
外面賣的黑糖粉粿又貴，吃起來也不放心
傳授給朋友，大家都很高興可以吃到自製的黑糖粉粿呢
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