雙胞胎孫子喜歡中式點心
今天就來做燒賣給他們吃
半燙麵的麵皮上鹹香的鮮蝦肉餡
真的很美味
4年前做過一次
女兒說吃起來像水餃
這次說像蒸餃
總之就是麵皮太厚了
下次有機會再做的話
把麵皮改成10g
肉餡再些許的增加
或許可以改善
做中式麵食快速
又可以當主食
今天不但做了燒賣
還同時完成了千層肉餅
放冷凍保存
要食用時再煎
真的很方便
- Jul 31 Sun 2022 21:24
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燒賣
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