香椿松子炒飯

做了很多香椿醬，只會用來做香椿油餅與抓餅
真不知道還可以做何用途
翻了recipe才知道可用來燒豆腐、做淋醬
也可以用來炒飯呢！
以香油起油鍋，爆香薑末，放入白飯炒鬆
淋入白醬油，加入香椿醬炒勻
最後放入烤過的松子
很簡單就完成炒飯

以前不懂，用梗米來炒飯
炒得快哭出來，因為米粒都黏成一陀
現在改用長米，雖然不會黏成一糰了
但是我也不知道如何炒得粒粒分明

自製香椿醬很香濃再加上烤過的松子
自家炒得飯不計成本，加入大量的松子
還有用的是台灣優質的白米
這道香椿松子炒飯真的好吃的不得了