第一次在百貨公司看到五顏六色的鑄鐵鍋，真是驚為天人
顏色五彩繽紛，真得好美麗
但是鍋身非常的重，而且價錢並不便宜
家裡又不缺鍋子，所以一直沒有購買
可是心裡卻一直忘不了鑄鐵鍋
直到今年七月去了美國在shopping mall再度見到它
櫥櫃裡有STAUB與 LE CRUEUSET兩個品牌
我不知道LE CREUSET在台灣的價位
而STAUB 26公分的價錢大概是一萬多元
在美國卻只有USD199.99，約是台幣六千元
怎麼會差這麼多，當然二話不說就買回來了
趁著女兒回來，就用鑄鐵鍋來燉獅子頭
為了避免瓦斯爐刮傷砝琅底部，還特地買了節能板墊著
果真一大鍋的大白菜加上十顆肉丸子，很快就煮滾了
燉了一個小時，湯汁一點都沒有減少，完全原汁原味
真可惜在美國沒有多買小一點的鑄鐵鍋，平常就可以多多使用
以後我還要加購做燉飯的平底鍋與煎牛排的鑄鐵鍋
